Torrada Francesa Recheada

Pré-aqueça o forno a 350˚F (180˚C).

Para o recheio do cheesecake: em uma tigela pequena, misture o cream cheese, o ovo, o creme de leite, o açúcar e a baunilha. Bata até ficar homogêneo.

Para a mistura de ovo para torradas francesas, misture os ovos, o leite, o creme de leite, o açúcar, a baunilha, a canela, a noz-moscada e o sal em uma tigela grande. Mexa até incorporar bem.

Mergulhe as fatias de brioche na mistura de ovos.

Transfira as fatias de brioche e cubra o fundo de uma forma de pão, usando metade ou um quarto de fatia, se necessário.

Cubra as fatias com o recheio de cheesecake e espalhe uniformemente.

Coloque outra fileira de fatias de brioche e cubra com fatias de morango e banana.

Coloque uma última fileira de fatias de brioche em camadas usando pequenos pedaços de pão para preencher os buracos.

Asse por 30 minutos coberto e depois por 10 minutos descoberto.

Deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Inverta o pão em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Pincele o topo do pão com manteiga e polvilhe açúcar por cima.

Grelhe em fogo alto por 5 minutos ou até o açúcar começar a caramelizar.

Decore com mais morangos, banana e açúcar de confeiteiro. Fatie e sirva.

Aproveitar!