Pain doré farci
Le pain doré farci est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 (8 oz) paquet. fromage à la crème, ramolli, 1/3 c. pacanes hachées, grillées, 4 c. marmelade d'orange, 2 miches de pain français, coupées en diagonale en 8 tranches (1 pouce d'épaisseur) et 4 gros œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le fromage à la crème, les pacanes hachées et la marmelade d'orange.
Découpez une poche horizontale dans la croûte supérieure de chaque tranche de pain.
Verser environ 2 cuillères à café de mélange de fromage à la crème dans chaque poche.
Fouetter ensemble les œufs, le lait et la cannelle.
Tremper les tranches de pain farcies dans le mélange, en les enrobant de tous les côtés.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Cuire les tranches de pain farcies, par lots, 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Saupoudrer de sucre en poudre.
Servir avec votre sirop préféré.
Donne 8 portions.
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