Œufs farcis suprêmes
Les œufs farcis suprêmes sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1/4 lb de champignons hachés, 1 c. feuilles d'estragon hachées, 8 c. oléo, 3 c. farine et 2 1/2 c. crème légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans une petite poêle, cuire les champignons à l'estragon dans 2 cuillères à soupe d'oléo jusqu'à ce que tout le liquide s'évapore.
Faites fondre 4 cuillères à soupe d'oléo dans une autre casserole.
Incorporer la farine, le sel et le poivre et cuire en remuant pendant 1 minute.
Ajouter la crème; cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe légèrement.
Retirer du feu.
Ajouter le fromage suisse et 2 cuillères à soupe de parmesan ; remuer jusqu'à ce que le fromage fonde.
🍷 Accords Parfaits
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