Oeufs farcis
Les œufs farcis sont un dîner moyennement facile. Composé de 12 œufs durs, 1 c. chair de crabe cuite, émiettée, 1 c. céleri finement haché, 1 c. poivron vert finement haché et 1 c. mélange de vinaigrette française, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Couper les œufs en deux dans le sens de la longueur; retirer les jaunes et écraser.
Mélanger les jaunes, la chair de crabe, le céleri, le poivron vert, le mélange de vinaigrette et la crème sure, en mélangeant bien.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Remplissez les blancs d’œufs.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Donne 24 œufs farcis.
🍷 Accords Parfaits
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