Gefüllte Eier

Gefüllte Eier

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Gefüllte Eier sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 hartgekochten Eiern, 1 c. gekochtes Krabbenfleisch, in Flocken, 1 c. fein gehackter Sellerie, 1 EL. fein gehackter grüner Pfeffer und 1 EL. Dieses Rezept ist eine Mischung aus französischem Salatdressing und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier der Länge nach halbieren; Eigelb entfernen und pürieren.

Eigelb, Krabbenfleisch, Sellerie, grüne Paprika, Salatdressing-Mischung und Sauerrahm gut verrühren.

Rühren, bis alles gut vermischt ist.

Eiweiß nachfüllen.

Bis zum Servieren kalt stellen.

Ergibt 24 gefüllte Eier.

🍷 Perfekte Kombinationen

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