Berenjenas Rellenas A La Parmesana
Berenjenas rellenas de parmesano es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 56 minutos. Elaborado con berenjena grande, ajo finamente picado, cebolla pequeña finamente picada, c. champiñones, picados y c. Pan rallado sazonado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Divida la berenjena a lo largo y ahueque, dejando un grosor de 1 pulgada con la piel intacta.
Saltee el ajo y la cebolla en aceite; luego agregue trozos de berenjena y champiñones y cocine hasta que estén tiernos.
Agregue el pan rallado y mezcle con la salsa marinara.
Rellena las berenjenas con esta mezcla; espolvorear con queso parmesano y hornear por 30 minutos a 350°.
Servir con pasta y una sonrisa saludable.
🍷 Maridajes Perfectos
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