Cymling farci ou courge Patty Pan (courge blanche)
La courge Cymling farcie ou la courge Patty Pan (courge blanche) est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 petites courges cymling, 1/4 c. paprika, 1/2 c. sauce Worcestershire, ail ou oignon émincé et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Courge vapeur (entière).
Lorsqu'il est presque tendre, égouttez-le et laissez-le refroidir. Retirez le centre en laissant une coquille d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Hachez la pulpe retirée.
Ajouter à la pulpe retirée les autres ingrédients.
Préchauffer le four à 400°.
Remplissez les coquilles.
Placez-les dans une casserole, dans très peu d'eau ou sur une grille au-dessus de l'eau.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 10 minutes.
(Cela fait un joli plat.)
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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