Gefüllte Gurkenscheiben
Gefüllte Gurkenscheiben sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (6 Zoll) geraden, festen Gurke, 1/4 c. Hüttenkäse, 1 EL. gehackte Petersilie, 1 EL. Chilisauce und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Schälen Sie die Gurke mit einem Kartoffelschäler und höhlen Sie die Mitte mit einem Entkerner oder einem kleinen scharfen Messer aus.
Den Hüttenkäse mit der Petersilie, der Chilisauce und der Worcestershire-Sauce verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Gurke füllen und kalt stellen.
Zum Servieren in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
Ergibt etwa 24 Scheiben (ungefähr).
Eine Scheibe enthält 5 Kalorien.
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