Crabe farci

Mélanger la chapelure, le lait et les œufs ; annuler.

Dans une poêle, faire revenir le beurre, l'oignon, l'oignon vert, le poivron et l'ail.

Lorsqu'il est tendre, ajoutez la chair de crabe, salez et poivrez (au goût) et continuez à faire sauter.

Ajoutez un peu de sauce Worcestershire et du mélange de chapelure.

Bien mélanger et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Remuez souvent pour éviter de coller.