Pechugas De Pollo Rellenas
Las pechugas de pollo rellenas son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Elaborada con hasta 12 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, aplanadas, sal y pimienta al gusto (pimienta negra y de cayena), hojuelas de perejil, carne seca en frasco o de 10 a 12 lonchas finas de jamón y crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Espolvorea las pechugas de pollo aplanadas con sal, pimienta negra y de cayena y hojuelas de perejil.
Coloque 1 rebanada de carne seca o jamón encima de cada pechuga, recortándola para que quepa.
Enrolle las pechugas y colóquelas con la costura hacia abajo en una cacerola untada con mantequilla.
Mezcle las sopas y viértalas sobre el pollo.
Hornee en horno a 350° durante 45 minutos. Retire las pechugas a un plato caliente.
Agrega la crema agria a la salsa. Para servir, vierta la salsa sobre el pollo y el arroz o la pasta.
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