Tomates cerises farcies aux crevettes
Les tomates cerises farcies aux crevettes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 crevettes moyennes (environ 1/4 lb, décortiquées et déveinées), 2 c. persil émincé, 2 c. ciboulette fraîche hachée, 1 c. jus de citron et 1 cuillère à soupe. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une casserole à fond épais de taille moyenne, porter à ébullition 2 tasses d'eau non salée à feu moyen-vif.
Ajouter les crevettes et cuire à découvert pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
Égoutter et laisser refroidir.
Faites revenir les crevettes dans un robot culinaire pendant 1 minute. Transférer dans un petit bol; incorporer le persil, la ciboulette, le jus de citron, l'huile d'olive et le poivre.
Couvrir et réfrigérer au réfrigérateur.
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