Gefüllte Kirschtomaten mit Garnelen

Gefüllte Kirschtomaten mit Garnelen

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Gefüllte Kirschtomaten mit Garnelen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Garnelen (ca. 1/4 Pfund, geschält und entdarmt), 2 EL. gehackte Petersilie, 2 EL. gehackter frischer Schnittlauch, 1 EL. Zitronensaft und 1 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem mittelgroßen, schweren Topf 2 Tassen ungesalzenes Wasser bei mäßig hoher Hitze zum Kochen bringen.

Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie ohne Deckel 3 Minuten lang oder bis sie rosa werden.

Abtropfen lassen und abkühlen lassen.

Die Garnelen 1 Minute lang in einer Küchenmaschine verrühren. In eine kleine Schüssel umfüllen; Petersilie, Schnittlauch, Zitronensaft, Olivenöl und Pfeffer untermischen.

Abdecken und im Kühlschrank kalt stellen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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