Céleri farci (recette pour diabétiques)
Le céleri farci (recette pour diabétiques) est un dîner facile. Réalisé avec 1 carotte crue hachée finement, 1/4 c. poivre vert finement haché, 1/2 c. fromage cottage, 1/2 c. du parmesan et 6 branches de céleri, coupées en morceaux de 3 à 4 pouces, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Bien mélanger les ingrédients et farcir les morceaux de céleri.
Donne 6 portions.
Une tige équivaut à 1/2 viande et 1 légume.
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