キャベツの詰め物
キャベツのスタッフドは、約 1 時間 40 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。大玉キャベツを使用して作りました。牛ひき肉または肩ロース、 。豚ひき肉、 。塩と。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
キャベツの芯を取り、葉が全部剥げるまで蒸します。
大きなボウルに肉、米、玉ねぎ、塩、コショウを入れて混ぜます。
触ると「どろどろ」になるまで、肉と米の混合物に水を加えます。足りないよりは多い方が良いです。
ローストパンの底に、外側のちぎったキャベツの葉を敷きます（キャセロールを覆うのに十分な量も残します）。
ザワークラウトの1/2缶を葉の上に注ぎます。
少量の肉と米の混合物を個々のキャベツの葉に巻き、茎の側から始めて端を押し込みます。
ロールパンをザワーククルアトの上に重ねて置きます。
残りのザワークラウトとジュース、トマトとジュース、そして1/2缶の水を加えます。
残りのちぎった葉をトッピングします。これは調理中に燃えて廃棄されます。蓋をして350度で1時間焼きます。マッシュポテトとカリカリのパンと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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