भरवां गोभी
भरवां पत्तागोभी एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 40 मिनट में तैयार कर सकते हैं। बड़े सिर वाली पत्तागोभी से बनाया गया। ग्राउंड बीफ़ या चक, . जमीन सूअर का मांस, । नमक और. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
पत्तागोभी को कोर करके तब तक भाप में पकाएँ जब तक कि पत्तियाँ पूरी तरह छिल न जाएँ।
एक बड़े कटोरे में, मांस, चावल, प्याज, नमक और काली मिर्च एक साथ मिलाएं।
मांस/चावल के मिश्रण में तब तक पानी मिलाएं जब तक वह छूने पर "मैला" न हो जाए; पर्याप्त न होने से अधिक बेहतर है।
रोस्ट पैन के निचले हिस्से में बाहरी, फटे पत्तागोभी के पत्ते रखें (पुलाव को ढकने के लिए भी पर्याप्त आरक्षित रखें)।
पत्तियों के ऊपर 1/2 कैन साउरक्रोट डालें।
गोभी के अलग-अलग पत्तों में मांस/चावल के मिश्रण की थोड़ी मात्रा रोल करें, तने की तरफ से शुरू करके किनारों पर लगाएं।
रोल्स को साउरक्राट के ऊपर परतों में रखें।
रस के साथ बचा हुआ साउरक्रोट, रस के साथ टमाटर और 1/2 कैन पानी डालें।
ऊपर से बची हुई फटी हुई पत्तियाँ डालें जो पकाते समय जल जाएँगी और फेंक दी जाएँगी। ढककर 350° पर 1 घंटे के लिए बेक करें। मसले हुए आलू और कुरकुरी ब्रेड के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें