Rolinhos de repolho recheado (Kal Rulletter)
Rolinhos de repolho recheado (Kal Rulletter) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de vitela moída 4 vezes, 1 quilo de carne moída 4 vezes, 1 1/4 xícara. leite, 1 repolho grande (3 a 3 1/2 lb.) e 4 colheres de chá. cebola ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Remova e descarte as folhas externas murchas do repolho.
Enxágue e corte o miolo.
Coloque o repolho na chaleira com água fervente até cobrir e 1 colher de chá de sal.
Cubra e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que as folhas amoleçam.
Separe as folhas com cuidado e reserve sobre papel toalha para escorrer.
Misture todos os outros ingredientes para o recheio.
Coloque uma folha pequena de repolho no centro de uma folha grande. Coloque cerca de 1/2 xícara de recheio no centro de cada folha pequena. (O recheio cairá mais facilmente de uma colher ou xícara úmida.)
Enrole cada folha, dobrando as pontas em direção ao centro.
Prenda bem com palitos de madeira ou amarre com barbante limpo.
🍷 Combinações Perfeitas
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