Rouleaux de chou farcis
Les rouleaux de chou farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec un gros chou vert, 3/4 lb de hamburger, 1/2 lb de saucisse, 1 c. riz cru et 1/2 c. oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez le centre du chou, hachez-le et réservez.
Plongez la tête de chou dans une grande casserole avec une tasse d’eau et faites-la cuire à la vapeur quelques minutes. Séparez les feuilles.
Mélanger le hamburger légèrement doré, la saucisse, le sel, les épices, le riz, l'œuf et l'oignon. Versez de grosses cuillerées dans chaque feuille et roulez. Mettez le chou haché au fond d'une grande casserole.
Garnir de rouleaux de chou, couture vers le bas.
Versez le jus V-8 et l'eau sur le dessus, portez à ébullition.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter à peine pendant 1 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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