Rouleaux de chou farcis

Mélangez la sauce tomate, la carotte, l'eau, le basilic et l'origan dans une mesure de 2 tasses, couvrez et mettez au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes. Annuler.

Retirez la nervure centrale du chou en utilisant un couteau pour couper le long des deux côtés de la nervure, en gardant la feuille en un seul morceau.

Cuire le chou, couvert, à puissance maximale pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit mou.

Mélanger l'œuf, la chapelure, le céleri, l'oignon, la poudre d'ail et le poivre.

Ajouter la dinde.

Mélangez bien et divisez le mélange en 8 portions égales.

Placer 1 portion sur chaque feuille de chou, replier les côtés et rouler.

Placer en une seule couche dans une cocotte, couvrir et cuire à puissance élevée pendant environ 11 minutes ou jusqu'à cuisson complète, en tournant un demi-tour une fois pendant la cuisson.

Égoutter l'excès de liquide et garnir de sauce.

Cuire encore 6 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit bien chaude.