رولات الملفوف المحشوة

تُمزج صلصة الطماطم والجزر والماء والريحان والأوريجانو في كوبين، ثم يُغطى ويُوضع في الميكروويف على طاقة عالية لمدة دقيقتين. ضع جانبا.

قم بإزالة الوريد الأوسط من الملفوف باستخدام سكينة لتقطيعه على جانبي العرق، مع الحفاظ على الورقة في قطعة واحدة.

يُطهى الملفوف المغطى على نار عالية لمدة تتراوح من 3 إلى 5 دقائق أو حتى ينضج.

يُمزج البيض والفتات والكرفس والبصل ومسحوق الثوم والفلفل.

أضف الديك الرومي.

اخلطي المكونات جيدًا، ثم قسمي الخليط إلى 8 أجزاء متساوية.

ضع حصة واحدة على كل ورقة ملفوف، ثم قم بطي الجوانب ولفها.

ضعيها في طبقة واحدة في طبق خزفي، ثم غطيها واطهيها على نار عالية لمدة 11 دقيقة تقريبًا أو حتى تنضج، مع التقليب نصف دورة مرة واحدة أثناء الطهي.

يُصفّى السائل الزائد ويُضاف الصلصة.

يُطهى لمدة 6 دقائق أخرى أو حتى تسخن الصلصة.