Gefüllte Kohlrouladen

Kombinieren Sie Tomatensauce, Karotte, Wasser, Basilikum und Oregano in einem 2-Tassen-Messgerät, decken Sie es ab und erhitzen Sie es 2 Minuten lang bei hoher Leistung in der Mikrowelle. Beiseite stellen.

Entfernen Sie die mittlere Blattader vom Kohl, indem Sie mit einem Beizmesser an beiden Seiten der Blattader entlangschneiden, sodass das Blatt in einem Stück bleibt.

Kohl zugedeckt auf höchster Stufe 3 bis 5 Minuten garen, bis er weich ist.

Ei, Krümel, Sellerie, Zwiebel, Knoblauchpulver und Pfeffer vermischen.

Truthahn hinzufügen.

Gut vermischen und die Mischung in 8 gleiche Portionen teilen.

Auf jedes Kohlblatt 1 Portion legen, die Seiten einschlagen und aufrollen.

In einer einzigen Schicht in eine Auflaufform legen, abdecken und etwa 11 Minuten lang oder bis zum Garen auf hoher Stufe garen, dabei während des Garens einmal eine halbe Umdrehung drehen.

Überschüssige Flüssigkeit abgießen und mit der Soße aufgießen.

Weitere 6 Minuten kochen lassen oder bis die Sauce durchgewärmt ist.