Gefüllter Kohlauflauf

Gefüllter Kohlauflauf

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Gefüllter Kohlauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, gehackt, 1/2 grüner Paprika, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 3/4 c. Ungekochter Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rinderhackfleisch mit Zwiebeln, grünem Pfeffer und Knoblauch in der Pfanne anbraten, dabei häufig umrühren; Abfluss.

Hackfleischmischung, Reis und Kohl jeweils zur Hälfte in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform schichten.

Alles mit Saft übergießen.

Zugedeckt mit Folie bei 350° 1 Stunde und 15 Minuten backen.

Ergibt 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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