Chou farci
Le chou farci est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de viande hachée, 1/2 c. riz non cuit, 1 petit oignon coupé en dés, 1 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez le chou au congélateur pendant 2 ou 3 jours.
Décongelez et arrachez les feuilles.
(C'est plus facile que de faire bouillir.)
Mélangez la viande, le riz, l'oignon, le sel et le poivre.
Placer une cuillère à soupe du mélange sur une feuille de chou et rouler.
Placer les rouleaux de chou dans une casserole et couvrir de choucroute, de soupe et d'eau suffisamment pour couvrir les rouleaux.
Cuire à feu doux.
Cuit en 2 à 2 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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