Repollo Relleno
El repollo relleno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne picada, 1/2 c. arroz, crudo, 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos, 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Pon el repollo en el congelador por 2 o 3 días.
Descongela y quita las hojas.
(Es más fácil que hervir).
Combine la carne, el arroz, la cebolla, la sal y la pimienta.
Coloque una cucharada de la mezcla sobre la hoja de col y enrolle.
Coloque los rollos de repollo en una cacerola y cúbralos con chucrut, sopa y agua suficiente para cubrir los rollos.
Cocine a fuego lento.
Se cocina en 2 a 2 1/2 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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