Gefüllter Kohl

Gefüllter Kohl

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Gefüllter Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gehacktem Fleisch, 1/2 c. Reis, ungekocht, 1 kleine Zwiebel, gewürfelt, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kohl für 2 bis 3 Tage in den Gefrierschrank stellen.

Blätter auftauen und abreißen.

(Es ist einfacher als zu kochen.)

Fleisch, Reis, Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermischen.

Einen Esslöffel der Mischung auf das Kohlblatt geben und rollen.

Kohlrouladen in einen Topf geben und mit Sauerkraut, Suppe und so viel Wasser bedecken, dass die Brötchen bedeckt sind.

Bei schwacher Hitze kochen.

Kocht in 2 bis 2 1/2 Stunden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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