Repolho Recheado
O repolho recheado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 quilo de carne de porco moída, 1 c. arroz cozido, 1 cebola média cortada em cubos finos e 1 repolho murcho (guarde o suco), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Murcha as folhas de repolho.
Misture carne bovina, suína, arroz cozido, sal, pimenta, pimenta da Jamaica e cebola e forme hambúrgueres.
Enrole os hambúrgueres nas folhas de couve e prenda com palitos. Unte a frigideira com manteiga e coloque os rolinhos.
Marrom; retire e coloque na assadeira. Asse por 1 hora a 325°.
Misture 1 colher de sopa de farinha, creme e suco na frigideira. Cozinhe até engrossar.
Despeje sobre os rolinhos de repolho e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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