Gefüllter Kohl
Gefüllter Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Pfund Schweinehackfleisch, 1 c. gekochter Reis, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt und 1 Kopfkohl, angewelkt (Saft aufheben), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Welke Kohlblätter.
Rindfleisch, Schweinefleisch, gekochten Reis, Salz, Pfeffer, Piment und Zwiebeln mischen und zu Patties formen.
Die Pastetchen in Kohlblättern wälzen und mit Zahnstochern feststecken. Die Pfanne mit Butter bestreichen und die Brötchen hineinlegen.
Braun; herausnehmen und in eine Auflaufform legen. 1 Stunde bei 325° backen.
1 Esslöffel Mehl, Sahne und Saft in der Pfanne vermischen. Kochen, bis es eingedickt ist.
Über die Kohlrouladen gießen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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