Gefüllter Kohl

Gefüllter Kohl

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Gefüllter Kohl ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopf Kohl, 1 Pfund gehacktem Fleisch, 1 Pck. Spinat, hacken und anbraten, 1/2 TL. Thymian und 1/2 TL. Mit Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kohl 5 Minuten blanchieren.

Alle Zutaten außer der in Hühnerbrühe sautierten Karotte und Zwiebel vermischen.

2 Kohlblätter hineinstopfen.

Mit Zahnstochern befestigen.

Die sautierten Karotten und Zwiebeln über die Kohlrouladen geben.

40 Minuten bei 350° in einer Glasschale kochen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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