Gefüllter Kohl
Gefüllter Kohl ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopf Kohl, 1 Pfund gehacktem Fleisch, 1 Pck. Spinat, hacken und anbraten, 1/2 TL. Thymian und 1/2 TL. Mit Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kohl 5 Minuten blanchieren.
Alle Zutaten außer der in Hühnerbrühe sautierten Karotte und Zwiebel vermischen.
2 Kohlblätter hineinstopfen.
Mit Zahnstochern befestigen.
Die sautierten Karotten und Zwiebeln über die Kohlrouladen geben.
40 Minuten bei 350° in einer Glasschale kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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