Coles de Bruselas rellenas (entremeses)
Las coles de Bruselas rellenas (entremeses) son una cena fácil. Elaborada con coles de Bruselas cocidas, queso crema, nueces picadas y aderezo italiano, francés o ranchero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Seque los brotes cocidos con una toalla de papel.
Ahueca la parte superior de cada uno, guardando estas hojas.
Crema el queso con el aderezo de tu elección y agrega nueces.
Rellene cada hueco y colóquelo en un plato (a veces difícil de sostener) y espolvoree con pimentón encima. Excelente opción navideña ya que es verde y rojo.
Haga puré las hojas restantes con nueces y queso.
Sirva sobre galletas saladas.
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