Pain Farci
Le pain farci est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de pain blanc rond (non tranché), 2 c. d'huile, 1 poivron vert coupé en dés, 1/2 c. céleri coupé en dés et 1/4 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Couper le dessus du pain et évider pour former une croûte. Déchirez le pain en petits morceaux pour obtenir 2 tasses.
Faire dorer le bœuf dans l'huile; incorporer le reste des ingrédients, sauf les tranches de fromage et les morceaux de pain.
Laisser mijoter 4 à 5 minutes et incorporer les morceaux de pain.
Remplissez la croûte du mélange.
Coupez les tranches de fromage en deux en diagonale et placez-les dessus.
Cuire au four à 350° pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Remettez le dessus et servez.
Rendement
4 à 8 portions.
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