Gefülltes Brot
Gefülltes Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund rundem Weißbrot (ungeschnitten), 2 EL. Öl, 1 grüne Paprika, gewürfelt, 1/2 c. gewürfelter Sellerie und 1/4 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Die Oberseite des Brotes abschneiden und aushöhlen, so dass eine Krustenschale entsteht. Brot in kleine Stücke reißen, um 2 Tassen zu ergeben.
Braunes Rindfleisch in Öl; Restliche Zutaten außer Käsescheiben und Brotstücken untermischen.
4 bis 5 Minuten köcheln lassen und Brotstücke unterrühren.
Kruste mit Mischung füllen.
Käsescheiben schräg halbieren und darauf legen.
Bei 350° 5 bis 8 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt.
Deckel wieder aufsetzen und servieren.
Ertrag
4 bis 8 Portionen.
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