Pain Farci
Le pain farci est un dîner facile. Fabriquée avec 1 lb de pâte à pain, 1/4 à 1/2 lb de jambon bouilli, 1/4 à 1/2 lb de fromage provolone, 1/4 lb de salami de Gênes et 1 pot de salade de poivrons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Vous aurez besoin : rouleau à pâtisserie, cure-dents en bois, spray antiadhésif, plaque à pâtisserie, grille de refroidissement Bien égoutter la salade de poivrons Abaisser la pâte en forme rectangulaire Étendre le jambon, le fromage, le salami et les poivrons sur la pâte Rouler le pain sur lui-même. Pincez dans le sens de la longueur et des extrémités, fixez avec des cure-dents. Cuire au four environ 20 minutes à 400 F. Coupez en deux (pour égoutter le jus) et placez sur une grille de refroidissement au-dessus d'un évier ou d'une casserole. Servir tiède ou froid. Peut être congelé.
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