Gefülltes Brot
Gefülltes Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund rundem Weißbrot (ungeschnitten), 2 EL. Öl, 1 grüne Paprika, gewürfelt, 1/2 c. gewürfelter Sellerie und 1/4 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Die Oberseite des Brotes abschneiden und aushöhlen, so dass eine Krustenschale entsteht. Brot in kleine Stücke reißen, um 2 Tassen zu ergeben.
Braunes Rindfleisch in Öl; Restliche Zutaten außer Käsescheiben und Brotstücken untermischen.
4 bis 5 Minuten köcheln lassen und Brotstücke unterrühren.
Kruste mit Mischung füllen.
Käsescheiben schräg halbieren und darauf legen.
Bei 350° 5 bis 8 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt.
Deckel wieder aufsetzen und servieren.
Ertrag
4 bis 8 Portionen.
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