Pimientos Rellenos
Los pimientos rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla, picada, 1/4 c. apio, picado, sal y pimienta al gusto, 1 libra de carne molida y 1 1/2 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Saltee la cebolla, el apio, la carne y la salsa inglesa.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Escurrir el exceso de grasa.
Retire la parte superior y las semillas de los pimientos y cocínelos en agua hirviendo durante unos 5 minutos. Drenar.
Agregue arroz y la mitad de la salsa de tomate a la mezcla de carne y revuelva bien.
Vierta la mezcla de carne en los pimientos y colóquelos en una fuente para hornear.
Agregue aproximadamente 1/2 pulgada de agua a la fuente para hornear.
Vierta la salsa de tomate restante sobre los pimientos rellenos.
Hornee a 350° por 25 minutos descubierto.
Adorna con queso rallado y hornea por 5 minutos más.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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