Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 poivrons verts moyens, 1 lb de bœuf haché, 1/3 c. oignon, haché, 1 grande boîte (16 oz) de tomates et 1/2 c. riz à grains longs, cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez le dessus des poivrons verts lavés; retirer les graines et la membrane.
Précuisez les poivrons dans l'eau bouillante salée pendant 5 minutes; vidange.
(Pour les poivrons croquants, omettez la précuisson.)
Faire revenir la viande avec l'oignon.
Ajoutez du sel et du poivre.
Incorporer les tomates, le riz, l'eau et la sauce Worcestershire.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Farcir les poivrons; placer dans un plat allant au four.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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