Pimientos Rellenos
Los pimientos rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pimientos verdes medianos, 1 libra de carne molida, 1/3 c. cebolla, picada, 1 lata grande (16 oz) de tomates y 1/2 c. Arroz de grano largo, cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corta la parte superior de los pimientos verdes lavados; quitar las semillas y la membrana.
Precocine los pimientos en agua hirviendo con sal durante 5 minutos; drenar.
(Para pimientos crujientes, omita la precocción).
Dorar la carne con la cebolla.
Agrega sal y pimienta.
Agregue los tomates, el arroz, el agua y la salsa inglesa.
Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Rellenar los pimientos morrones; colóquelo en una fuente para hornear.
Hornee en horno a 350° durante 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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