Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 poivrons moyens, 1 lb de mandrin moulu, 3 c. du jus d'oléo ou de bacon, 1 oignon moyen haché et 1 boîte de tomates (n° 2 1/2), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Coupez le dessus du poivron d'environ 3/4 de pouce; sauvegarder.
Retirez les graines. Faire bouillir 5 à 8 minutes.
Faire revenir la viande dans la graisse ; ajouter l'oignon et faire revenir légèrement.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter.
Doit être suffisamment rigide pour tenir la forme d’une cuillère.
Farcir les poivrons.
Remettez le dessus et mettez dans un plat allant au four.
Ajoutez 1/2 tasse d'eau.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 60 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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