Pimientos Rellenos
Los pimientos rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pimientos morrones medianos, 1 libra de carne molida, 3 cucharadas. grasa de oleo o tocino, 1 cebolla mediana picada y 1 lata (no. 2 1/2) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Corta la parte superior del pimiento aproximadamente 3/4 de pulgada; ahorrar.
Retire las semillas. Sancochar de 5 a 8 minutos.
Dorar la carne en grasa; agregue la cebolla y dore un poco.
Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento.
Debe quedar lo suficientemente rígido como para sostener la forma de una cuchara.
Rellenar los pimientos.
Vuelva a colocar la parte superior y colóquela en una fuente para hornear.
Agrega 1/2 taza de agua.
Hornee a 350° durante 45 a 60 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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