Solomillo De Res Relleno
El solomillo de ternera relleno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lomo de res (aproximadamente 3 libras), 1/2 cebolla pequeña, 1 1/2 c. pan rallado suave, 4 rebanadas de tocino y 1 c. champiñones (4 oz), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calienta el horno a 350°.
Haga que el lomo se parta y aplaste en el mercado.
Dore ligeramente los champiñones en mantequilla.
Agregue pan rallado, apio y suficiente agua caliente para humedecer.
Sazona y extiende sobre la carne.
Traiga la segunda mitad; unir los bordes; estación. Coloque las tiras de tocino encima.
Ase sin tapar en horno moderado a 350° durante 1 hora.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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