Batatas Rellenas Al Horno
Las batatas rellenas al horno son una cena fácil. Elaborado con 6 batatas medianas, 3 cdas. margarina, derretida, 1 lata (8 oz.) de piña triturada, escurrida, 1/2 taza. jugo de naranja y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hornee las batatas a 400° durante 30 a 40 minutos o hasta que estén tiernas.
Corta una tira de 1 pulgada a lo largo de la parte superior de cada batata.
Saque con cuidado la pulpa de las cáscaras.
Combine la pulpa de camote, el jugo de naranja, la margarina y la sal.
Batir hasta que quede esponjoso.
Agrega la piña.
Rellena las cáscaras con la mezcla de papa.
Hornear a 350° durante 10 minutos.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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