Rollitos De Tocino Rellenos
Los rollitos de tocino rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 rebanadas de tocino, 2 dientes de ajo picados, 1/2 c. salsa de tomate, 14 oz. lata de champiñones en rodajas, escurridos y 1 libra de carne molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine parcialmente el tocino, escúrralo y reserve 2 cucharadas de grasa. Deja el tocino a un lado.
Cocine la cebolla y el ajo en la grasa reservada hasta que estén tiernos, pero no dorados.
En un bol, combine el huevo y la salsa de tomate. Agregue el pan rallado, los champiñones, la mezcla de cebolla, el perejil, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Agrega la carne molida y mezcla bien. Dividir en 4 partes. Enrolle la mezcla de carne y envuélvala con el tocino. Hornear a 350° durante 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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