Artichauts farcis
Les artichauts farcis sont un dîner facile. Fabriqué avec 4 artichauts frais entiers, 3 1/2 c. chapelure italienne assaisonnée, 4 gousses d'ail hachées, 3/4 c. Fromage italien râpé et huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez les tiges des artichauts et sur 1 pouce des feuilles supérieures. Retirez la pointe épineuse des autres feuilles en coupant le dessus.
Rincer abondamment à l'eau froide ; vidange.
Appuyez fermement sur le dessus, côté coupé vers le bas, pour forcer les feuilles à s'ouvrir légèrement.
Tirez doucement les feuilles pour les ouvrir suffisamment pour les farcir.
🍷 Accords Parfaits
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