Artichauts farcis
Les artichauts farcis sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 artichaut, 1/2 c. chapelure, 1/2 c. fromage romano râpé, 4 gousses d'ail hachées et 1/4 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la chapelure, le fromage Romano, l'ail, le persil, le sel et le poivre en frottant entre les mains.
Coupez le haut et le bas des artichauts et retournez-les.
Écrasez légèrement pour ouvrir les feuilles. Remplissez chaque feuille de l'extérieur vers l'intérieur en utilisant le haut de chaque feuille.
Versez l'huile sur le morceau farci.
Cuire à la vapeur dans une casserole couverte dans un peu d'eau pendant 45 minutes ou plus. C'est fait lorsque la feuille se détache facilement.
🍷 Accords Parfaits
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