Vieira de milho e amendoim Stroud
Stroud Peanut Corn Scallop é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga de amendoim, 1 lata (1 lb.) de creme de milho (2 xícaras), 2 ovos batidos, 2 fatias de bacon cozido e esfarelado e 1/8 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Mexa a manteiga de amendoim para amolecer.
Misture o milho e depois os ovos.
Junte o bacon e a pimenta.
Despeje em uma caçarola de 1 litro. Polvilhe com páprica.
Asse em forno lento (325°) por cerca de 45 minutos ou até ficar firme no centro.
Rende 4 a 5 porções.
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