Pétoncle de maïs aux arachides Stroud
Le pétoncle de maïs aux arachides Stroud est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre d'arachide, 1 (1 lb) boîte de maïs en crème (2 c.), 2 œufs battus, 2 tranches de bacon cuites et émiettées et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Remuer le beurre de cacahuète pour le ramollir.
Incorporer le maïs, puis les œufs.
Incorporer le bacon et le poivre.
Verser dans une cocotte de 1 litre. Saupoudrer de paprika.
Cuire au four lent (325°) pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit ferme.
Donne 4 à 5 portions.
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