Ragoût Stroganoff
Le ragoût Stroganoff est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1 c. sel, 1/2 c. poivre, 1 1/2 lb de viande à ragoût et 1 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Saupoudrer la viande de farine, de sel et de poivre.
Dans une grande marmite, faire chauffer l’huile.
Ajouter la viande; cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter le bouillon de bœuf et l'eau.
Ajouter le reste des ingrédients sauf la crème sure.
Faire bouillir, puis réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Retirer du feu; incorporer la crème sure.
🍷 Accords Parfaits
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