Stroganoff dans une poêle
Stroganoff In Skillet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. huile végétale, 2 lb de chevreuil désossé, coupé en cubes de 1 pouce, 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon, 3 c. d'eau et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Commencez par faire chauffer l’huile végétale dans une poêle épaisse tout en secouant la viande dans la farine pour l’enrober.
Faites ensuite revenir les cubes de chevreuil jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter le mélange à soupe et l'eau.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure ou plus jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Enfin, ajoutez la crème de champignons et le ketchup.
Faites bien chauffer et servez sur des nouilles ou du riz.
(Pour 4 à 6 personnes.)
🍷 Accords Parfaits
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