Stroganoff en sartén
Stroganoff In Skillet es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite vegetal, 2 libras de venado deshuesado, cortado en cubos de 1 pulgada, 1 sobre de mezcla para sopa de cebolla, 3 c. agua y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Comience calentando aceite vegetal en una sartén pesada mientras agita la carne en harina para cubrirla.
Luego saltee los cubos de venado hasta que se doren. Agregue la mezcla para sopa y el agua.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora o más hasta que el venado esté tierno.
Por último, añade la crema de champiñones y el ketchup.
Calentar bien y servir sobre fideos o arroz.
(Para 4 a 6 porciones).
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