Name: Fleischstreifen mit Zwiebeln und Tomaten (venezolanisches Gericht)
Ingredients: 2 to 2 1/2 Pfund Roastbeeffleisch (rund, Rinderfilet oder Rinderfilet) oder übrig gebliebenes Roastbeef; 2 tbsp. Öl; 1 tbsp. Worcestershire-Sauce; 3/4 c. geriebene Zwiebel; 2 cloves Knoblauch; 3 tsp. Salz; 1/2 tsp. schwarzer Pfeffer; 1/4 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 1/2 c. Öl; 2 c. gehackte feine Zwiebeln; 1/2 c. Pimiento, gehackt; 2 c. Tomaten, fein gehackt (ohne Haut und Kerne); 1 tsp. Salz; 1/4 tsp. schwarzer Pfeffer; 1/4 tsp. Worcestershire-Sauce; 2 tbsp. Ketchup

Fleischstreifen mit Zwiebeln und Tomaten (venezolanisches Gericht)

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Fleischstreifen mit Zwiebeln und Tomaten (venezolanisches Gericht) sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 2 1/2 Pfund Roastbeeffleisch (rund, Rinderfilet oder Rinderfilet) oder übrig gebliebenem Roastbeef, 2 EL. Öl, 1 EL. Worcestershire-Sauce, 3/4 c. Mit geriebener Zwiebel und 2 Knoblauchzehen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Marinade für Fleisch zubereiten

Kombinieren Sie 2 Esslöffel Öl, 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce, geriebene Zwiebeln, Knoblauch (zerkleinert), 3 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Pfeffer und gemahlene Comino.

Gut vermischen und in das Fleisch einreiben.

Fleisch 1/2 Stunde marinieren.

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