Gâteau au pouding riche en rayures

Préparez le mélange à gâteau comme indiqué sur l'emballage.

Cuire au four dans un moule de 13 x 9 pouces. Retirer du four.

Percez rapidement des trous dans le gâteau avec le manche rond d'une cuillère en bois à intervalles de 1 pouce (ou utilisez une paille en plastique en tournant pour faire de grands trous).

Seulement après avoir percé des trous, mélangez le mélange à pudding avec le sucre dans un grand bol. Incorporer progressivement le lait. Battre à basse vitesse au batteur électrique pendant 1 minute maximum (ne pas trop battre).

Rapidement, avant que le pudding n'épaississe, versez uniformément environ la moitié du pudding fin sur le gâteau chaud et dans les trous pour faire les rayures. Laisser le pudding restant épaissir légèrement.

Verser sur le dessus et faire tourner pour glacer le gâteau.

Mettre au frais au moins 1 heure.

Conservez le gâteau au réfrigérateur. Couvrir d'une pellicule plastique, si désiré.