Bohnen und Lammfleisch (oder geschmortes Rindfleisch)
Bohnen und Lammfleisch (oder gedünstetes Rindfleisch) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 1 1/2 Pfund frischen Bohnen, 1/2 Dose Tomatenmark, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 c. Wasser und 4 bis 6 Lammschulterkoteletts oder Lammeintopffleisch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Braune Zwiebel hinein
1/4 Tasse Wasser und Lammfleisch hinzufügen.
Bei schwacher Hitze kochen.
Auf beiden Seiten braun.
Tomatenmark und restliches Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen und dann 30 Minuten köcheln lassen.
Bohnen hinzufügen und kochen, bis die Bohnen weich sind.
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